30 जनवरी - 03 फरवरी 2025 | होटल क्लार्क्स आमेर, जयपुर

करेन आनंद

केरन आनंद को व्यापक रूप से भारत की पहली ‘फ़ूड गुरु’ में से एक माना जाता है। उनकी बेस्टसेलिंग किताबें हैं: गुड फ़ूड गुड लिविंग और सिंपल कुकिंग फॉर स्मार्ट मेन और द सह-लेखन में लिखी द पेंगुइन फ़ूड लवर्स गाइड टू इंडिया एंड नेपालसिंपल कुकिंग नामक उनकी बारह-पुस्तक श्रृंखला को पेरिस में गौरमंड वर्ल्ड कुकबुक अवार्ड्स के लिए नामांकित किया गया था। आनंद संडे टेलीग्राफ में फ़ूड पर नियमित कॉलम लिखती हैं। वह फ्रांसीसी सरकार से संस्कृति के लिए ट्रॉफी डे ल'एस्प्रिट एलिमेंटायर (फूड एंड स्पिरिट अवार्ड) की प्राप्तकर्ता और फ्रांसीसी राजदूत के ट्रैवल राइटर अवार्ड की विजेता हैं। वह एक सफल लजीज व्यवसाय भी चलाती हैं और लक्जरी होटल और रेस्तरां के लिए परामर्श देती हैं। इन सबके बीच, वह यह सुनिश्चित करती है कि खाना पकाने के लिए हमेशा समय हो!

Session

04 Feb | 12:00 PM - 12:50 PM | Venue - मुग़ल टेंट

151. फ़ूड, लव एंड लाफ्टर

ज़ेक ओ’या, केरन आनंद और मारिया गोरेट्टी संग संवाद अमृता त्रिपाठी


वक्ता